【あさイチ】ねむらせ豆腐の販売店はどこ?お取り寄せできる通販!

NHKあさイチで紹介された、宮崎県椎葉村のねむらせ豆腐。
日本版チーズとも言われる醗酵食品だそうですね。

意識していなかったせいもありますが、”ねむらせ豆腐”という食材は近所のスーパーでも気かけたことがありません。
そこで、ねむらせ豆腐がお取り寄せできる通販の販売店を調べてみました。

ねむらせ豆腐の販売店

ねむらせ豆腐を、有名な通販であるAmazon、楽天市場、ヤフーショッピングで調べてみました。
結果として、今のところ楽天市場とヤフーショッピングで販売してあり、お取り寄せできるようです。

下のリンクボタンから各ショップの”ねむらせ豆腐”の検索結果に移動できるので、価格などをチェックしてみて下さいね。
テレビで紹介されたものは一時的に品切れになる可能性や、新たに取り扱われる場合もあります。

ですので、Amazonを含めたお得な販売店を探してみて下さい。

ねむらせ豆腐とは?味や製法について

ねむらせ豆腐とは、宮崎県椎葉村で作られているスローフードです。
昆布で包んだ硬い木綿豆腐を自家製の麦味噌に漬け込んだあと、一年以上かけて自然発酵させるそうです。

その味は、チーズやウニのような濃厚さに、麦味噌の風味がマッチして、どこにもないユニークな味でクセになるそうです。
ごはんのおかずとしてそのまま食べることもできますが、マヨネーズの代わりに野菜とあえることもあるそうですよ。

身体に良い醗酵食品で、唯一無二の味。一度はお取り寄せして試してみたい食品ですね^^

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